Jean Vullien, Chignin-Bergeron

Domaine Jean Vullien & Fils ligt in Fréterive, midden in de Combe de Savoie, tussen Chambéry en Albertville. Een echt familiebedrijf, inmiddels al vijf generaties actief in de wijnbouw. Tegenwoordig staan David en Olivier Vullien aan het roer. Naast wijnbouw is de familie al meer dan 120 jaar actief als wijnstokveredelaar en -kweker, een vak dat hier van generatie op generatie is doorgegeven.

Het domein telt tegenwoordig rond de 40 hectare wijngaard, verspreid over de zonnige hellingen van de Savoie. Er staat een mooie mix van lokale en bekende druiven aangeplant: onder andere Jacquère, Altesse, Roussanne, Mondeuse, Gamay, Pinot Noir en Chardonnay. Daarmee maken ze een behoorlijk breed assortiment, van frisse witte Savoie-wijnen en Roussette de Savoie tot rode Mondeuse en natuurlijk Chignin-Bergeron.

Dat laatste is voor mij persoonlijk wel een bijzondere wijn. We hebben jarenlang een familiehuis gehad in deze streek en ik ben er stilaan een fan geworden van de Bergeron, zoals ze de Roussanne hier noemen. Vooral op de steile, zonnige hellingen rond Montmélian komt die druif prachtig tot zijn recht. De wijngaarden zijn er rijk aan kalksteen, rotspuin en kiezels en op sommige stukken zo steil dat veel werk gewoon met de hand moet gebeuren.

Jean Vullien maakt verschillende Chignin-Bergerons, waaronder de cuvée Les Divolettes. De wijnen hebben vaak rijp geel en exotisch fruit, abrikoos, een frisse mineraliteit en soms een licht kruidige toon. Juist die combinatie van rijpheid en frisheid vind ik zo aantrekkelijk aan goede Bergeron. De wijnen van Jean Vullien worden bovendien al jarenlang regelmatig opgenomen en bekroond in de Guide Hachette.

Wij importeren deze wijn niet zelf, maar halen hem bij een bevriende collega. Dat is geen straf, want goede Chignin-Bergeron is buiten de streek nog altijd niet overal makkelijk te vinden. En eerlijk gezegd vind ik het ook wel leuk dat er tussen al onze eigen import nog af en toe zo'n wijn zit die vooral uit persoonlijke liefhebberij in het assortiment terechtkomt.