Domaine Sainte Marie - Côtes de Provence rosé

Domaine Sainte Marie rosé

Een wijn met vele fans! Een wijn van 35% Cinsault, 30 % Grenache, 20% Carignan, 10 % Cabernet Sauvignon en 5 % Syrah. Typische lichte zalmkleur van een Provence rosé. Delicaat aroma van heel rijp fruit en een lichte rooktoets. In de mond een harmonieuze, expressieve smaak. Weer veel fruit en een discrete, kruidige finale. Als aperitief met tapenade en anchoiade, of bij vis en gegril...

Producent: Domaine Sainte Marie

€ 13,25 € 14,35

Aantal

Omschrijving Specificaties Producent

Domaine Sainte Marie rosé

Decanter August 2014 een hoge score voor de 2013 van 16,25 uit 20 punten. "Palate refined: soft, appley fruit discreetly integrated with finely etched tannins for gastro support". Nu vanaf 2015 biologisch gecertificeerd!
In de Guide Hachette vermeld: "rosé tout en finesse, bouche delicate, de bonne longueur".
Decanter August 2019 geeft de 2018 "Recommended" 87/100 punten met als commentaar: "Floral, jasmine and spice on the nose. What comes next is wild strawberry, forest fruits, and a dried orange peel ending".
Decanter August 2020 geeft de 2019 "Recommended" 86/100 punten met als commentaar: "Bonbon peardrop aromas with an energetic bite on the palate".

Hoge gemiddelde Vivinoscore: 3,9 (****), beste 5% van alle wijnen ter wereld.

De wijn past ook in een veganistisch dieet.

Wijn van de maand!

Land

Frankrijk

Soort wijn

Rosé, Biologisch, Vegan

Regio

Côtes de Provence

Druiven

cabernet sauvignon, cinsault, grenache , syrah

Producent

Domaine Sainte Marie

Persbeoordeling

Le Guide Hachette des Vins, Decanter

Wijnbouw

Biologisch

Kleur

Rosé

Type product

Wijn

Inhoud

0.75

Jaar

2024

Aanbiedingen

Aanbieding

Information on characteristics, the delivery set, the country of manufacture and the appearance of the goods is for reference only and is based on the latest information available at the time of publication.

Domaine Sainte Marie - Côtes de Provence

Domaine Sainte Marie

De roséwijnen uit de Provence zijn helemaal 'hot' op dit moment. Wij verkopen deze heerlijke, lichtgekleurde rosés al sinds 2012. Naast de typische Provençaalse rosé maakt het domaine ook een knisperend frisse witte wijn.
Tussen Bormes les Mimosas en Saint Tropez ligt dit uit de 18e eeuw daterende domein. In 1884 was er een cholera epidemie die heel opmerkelijk stopte bij het wijndomein. Vanwege dit wonder werd er een Mariabeeld geplaatst en ontstond de naam Domaine Sainte Marie. De 40 ha. wijngaarden liggen op zuidhellingen. Een bodem met veel kiezel, leisteen, mica en witte kwarts. In het seizoen heet en ’s nachts de afkoeling vanuit zee. Dit resulteert in mooie frisse, fruitige, mineraal betoonde wijnen. De wijnbouw is gecertificeerd biologisch. Eigenaar is sinds 2006 Christopher Duburcq en zijn vader. Er zijn 4 woongedeeltes te huur.

Vegan wijn, Veganistische wijn: veganistische wijn? hoor ik je al vragen. Wijn is een natuurproduct dus toch altijd veganistisch? Nee, niet altijd: om de wijn te klaren worden er vaak dierlijke producten zoals eiwitten gebruikt. Op Domaine Ste Marie gebeurt zonder dat soort dierlijke producten en hun wijnen zijn dus vegan.

producent pagina