100% Malvasia & die heet hier Marvascià. Dit is een wijn uit de serie Vendemmia Tardiva, de druiven worden dus iets later geoogst. Dus niet in augustus, maar halverwege september. Ze zijn rijper en geven daardoor een nog vollere wijn. De wijn gist en wordt vervolgens bewaard op RVS-vaten, onder koele temperatuur om zoveel mogelijk aroma's te behouden. En dit zijn vooral bloemige ...
100% Malvasia & die heet hier Marvascià. Dit is een wijn uit de serie Vendemmia Tardiva, de druiven worden dus iets later geoogst. Dus niet in augustus, maar halverwege september. Ze zijn rijper en geven daardoor een nog vollere wijn. De wijn gist en wordt vervolgens bewaard op RVS-vaten, onder koele temperatuur om zoveel mogelijk aroma's te behouden. En dit zijn vooral bloemige aroma's en allerlei exotische vruchten. De wijn is vol en ook weer bloemig van smaak, zeer gastronomisch en zeer geschikt om bij een mooi visgerecht te schenken.
De wijnen van Vini Centanni kopen en verkopen we al jaren. Dat ging via een bevriende importeur. De importeur is er mee gestopt en nu importeren we de wijnen zelf. In de zomer van '25 hebben we de sympathieke familie Centanni bezocht en op de beurs in februari '26 hebben we elkaar de handen geschut en het glas geheven onze samenwerking. Men werkt er al jaar en dag biologisch in de wijngaard. En in de wijnkelder combineren ze traditie mét de meest moderne technieken. Een aantal wijnen verkopen we dus al een paar jaar, met name de Pecorino en de rode Monte Floris. Daar komen nu de heerlijk zachte Rosso di Forca en nog twee zeer specialer rode wijnen bij:
- Mario: een róde wijn van 70% Montepulciano, maar ook 15%/15% Pecorino én Passerina - witte druiven. De most wordt gevinifieerd als een wítte wijn en je kunt dut uitbundig fruitige glas dan ook licht gekoeld drinken!
- Puro Rosso, een natuurlijke rode wijn zónder toegevoegde sulfieten.
producent paginaWij verkopen geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als wijnwinkel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.
Hierbij bevestig ik dat ik 18 jaar of ouder ben.
Bij de aflevering van de bestelling zal er een leeftijdscontrole plaatsvinden.