Vini Centanni - Primodelia

Dit is - naast Mario - de ándere topwijn van de familie Centanni. Vernoemd naar opa en oma Primo en Delia Centanni - zij waren het die het familiebedrijf begonnen. Giacomo vertelt dat begon met één tros druiven en dat dit gesprek ontstond:

Primo Centanni: “Ik heb een wens. Van deze mooie druiven een prachtige wijn maken!”
Delia Centanni: “Misschien zullen op een dag de kinderen en kleinkinderen zich hierover ontfermen.”

En aldus geschiede, hun zoon Mario nam het bedrijf over en tegenwoordig staat de derde generatie aan het roer met Giacomo als wijnmaker.

Deze wijn is gemaakt van 5 verschillende lokale én internationale druivensoorten. Welke dat zijn? Dat wordt al 3 generaties geheim gehouden... Na de oogst volgt een lange macération een malolactische gisting van een jaar op RVS én vervolgens een jaar rijping op grote eikenhouten vaten.

Het resultaat? Maximaal 1300 flessen topwijn! Vol, fluweelzacht en aanlokkelijk fruitig, een genot in je glas.

Gemiddelde Vivinoscore 4,1 (****), beste 5% van alle wijnen ter wereld.

Producent: Vini Centanni

€ 35,75

Aantal

Omschrijving Specificaties Producent

Vini Centanni - Primodelia

Primo Centanni: “Ik heb een wens. Van deze mooie druiven een prachtige wijn maken!”
Delia Centanni: “Misschien zullen op een dag de kinderen en kleinkinderen zich hierover ontfermen.”

En aldus geschiede, hun zoon Mario nam het bedrijf over en tegenwoordig staat de derde generatie aan het roer met Giacomo als wijnmaker.

Het resultaat? Maximaal 1300 flessen topwijn! Vol, fluweelzacht en aanlokkelijk fruitig, een genot in je glas.

Gemiddelde Vivinoscore 4,1 (****), beste 5% van alle wijnen ter wereld.

Land

Italië

Soort wijn

Rode wijn

Regio

Marche

Producent

Vini Centanni

Wijnbouw

Biologisch

Kleur

Rood

Type product

Wijn

Aanbiedingen

Nieuw

Information on characteristics, the delivery set, the country of manufacture and the appearance of the goods is for reference only and is based on the latest information available at the time of publication.

Vini Centanni - Marche

Vini Centanni - biologische wijnen uit de Marken

De wijnen van Vini Centanni kopen en verkopen we al jaren. Dat ging via een bevriende importeur. De importeur is er mee gestopt en nu importeren we de wijnen zelf. In de zomer van '25 hebben we de sympathieke familie Centanni bezocht en op de beurs in februari '26 hebben we elkaar de handen geschut en het glas geheven onze samenwerking. Men werkt er al jaar en dag biologisch in de wijngaard. En in de wijnkelder combineren ze traditie mét de meest moderne technieken. Een aantal wijnen verkopen we dus al een paar jaar, met name de Pecorino en de rode Monte Floris. Daar komen nu de heerlijk zachte Rosso di Forca en nog twee zeer specialer rode wijnen bij:

- Mario: een róde wijn van 70% Montepulciano, maar ook 15%/15% Pecorino én Passerina - witte druiven. De most wordt gevinifieerd als een wítte wijn en je kunt dut uitbundig fruitige glas dan ook licht gekoeld drinken!

- Puro Rosso, een natuurlijke rode wijn zónder toegevoegde sulfieten.

producent pagina